每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：董秘您好，貴司在7月2日、7月10日兩份投資者調(diào)研紀要中都提到中糧科技是目前唯一獲批的一家酶法生產(chǎn)的企業(yè)，衛(wèi)建委此次的批準也是限定了中糧的酶生產(chǎn)阿洛酮糖。但是，山東福洋生物于7月9日拿到阿洛酮糖“食品生產(chǎn)許可證”，正式獲得阿洛酮糖國內(nèi)市場準入資格，其技術(shù)路線亦為酶法生產(chǎn)阿洛酮糖。如此來看，中糧科技在紀要中的唯一性體現(xiàn)在哪里？而且衛(wèi)建委既然限定了中糧的酶生產(chǎn)阿洛酮糖，那么為什么山東福洋生物能夠獲批？

中糧科技（000930.SZ）7月18日在投資者互動平臺表示，衛(wèi)健委《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》（2025年第4號）內(nèi)容：“酶轉(zhuǎn)化法是以果糖為原料，經(jīng)允許使用的D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶催化轉(zhuǎn)化，再經(jīng)脫色、分離、提純、結(jié)晶、干燥等工藝制成。”經(jīng)允許使用的工業(yè)酶制劑為D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶，該酶基因來源是瘤胃球菌CAG55，生產(chǎn)酶的菌種是枯草芽孢桿菌，公司已向國家菌種保藏中心申請了菌種號，在國家菌種保藏中心有明確登記，且”D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶“是公司專利產(chǎn)品。因此，目前公司是衛(wèi)健委唯一批準用特定酶生產(chǎn)阿洛酮糖可以在國內(nèi)銷售的企業(yè)。

（記者 王曉波）

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