李嬌鳳

　　此次中國(guó)乳業(yè)“大清洗”引起了多方關(guān)注，預(yù)示著中國(guó)乳業(yè)的一次大變局。為了記錄這次整頓所帶來(lái)的變化，我選擇了到乳業(yè)大省河北采訪，而由于此次采訪又是記憶深刻的一次，我選擇了將之記錄下來(lái)。

　　4月2日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了乳業(yè)整頓和乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可證的重新審核結(jié)果，截至3月31日，中國(guó)1176家乳制品企業(yè)中(其中嬰幼兒配方乳粉企業(yè)145家)，有643家企業(yè)通過(guò)了生產(chǎn)許可重新審核(其中，嬰幼兒配方乳粉企業(yè)114家)，107家企業(yè)停產(chǎn)整改，426家企業(yè)未通過(guò)審核。這還不包括主動(dòng)退出的數(shù)百家小乳企。

　　這樣的結(jié)果出乎了很多人的預(yù)料，因?yàn)橥ㄟ^(guò)率不足55%，目前正在整改的企業(yè)也不知會(huì)有多少家通過(guò)。得知結(jié)果后，部門(mén)主任就馬上要求出差采訪此次乳業(yè)整頓的相關(guān)情況，重點(diǎn)找那些被關(guān)閉企業(yè)和奶農(nóng)、奶站了解情況。

　　由于時(shí)間緊，了解到河北省有35家乳企通過(guò)審核，有10家被取消許可證，另有4家正在整改，在網(wǎng)上搜索河北省乳業(yè)的情況，發(fā)現(xiàn)有很多家小乳制品廠，最后選擇到了保定市采訪。

　　4月5日晚上7點(diǎn)多到了保定市，在火車(chē)站旁邊找了個(gè)旅館住下，就馬上上網(wǎng)找資料，了解保定市乳品廠的分布情況，并將廠名、地址、電話(huà)等一一記下，第二天好聯(lián)系已確認(rèn)是否停產(chǎn)。第二天9點(diǎn)左右，打了一遍電話(huà)，只有保定市高陽(yáng)縣的兩家乳制品公司接通電話(huà)，于是決定到高陽(yáng)縣采訪。

　　整個(gè)采訪過(guò)程并不順利，世紀(jì)乳業(yè)有限公司在高陽(yáng)縣的一個(gè)村子里，出租車(chē)司機(jī)問(wèn)了很多路才找到，不過(guò)比較幸運(yùn)的是6日下午到的時(shí)候該公司的董事長(zhǎng)正好在工廠。由于擔(dān)心說(shuō)是記者會(huì)被拒絕，我就以投資公司的工作人員跟他們交流，詢(xún)問(wèn)他們生產(chǎn)設(shè)備的處理情況，看門(mén)劉大叔還帶我參觀了閑置的廠房，還特別希望將設(shè)備賣(mài)給我。該公司的吳董事長(zhǎng)還告訴我高陽(yáng)縣三聚氰胺前有8家乳制品廠，后來(lái)變成4家，現(xiàn)在就只剩2家了。在得到想要的信息和要到董事長(zhǎng)的名片后，我就快速離開(kāi)，到該縣另外的乳制品廠了解情況，還到了保定市北市區(qū)的蒙牛和伊利的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，了解養(yǎng)殖情況。

　　晚上回到保定市后，開(kāi)始整理采訪內(nèi)容并準(zhǔn)備第二天的采訪，但由于河北省質(zhì)監(jiān)局只公布的35家名單，并沒(méi)有公布未通過(guò)企業(yè)的名單，讓我不知如何是好。那天晚上也找資料看了很多河北其他地方乳制品的情況，但對(duì)于第二天到哪里采訪心里依然沒(méi)有底，眼看著已經(jīng)凌晨2點(diǎn)多了，為了不影響第二天的采訪，實(shí)在沒(méi)辦法就先休息了。

　　4月7日一早起來(lái)繼續(xù)查資料，靈機(jī)一動(dòng)，我想起了以投資公司工作人員的身份給河北省質(zhì)監(jiān)局打電話(huà)，看是否能要到被淘汰企業(yè)的名單。可能是由于口音原因，打通電話(huà)后就順利拿到了名單，并且將之一一記下來(lái)，共有10家。當(dāng)時(shí)看到石家莊有3家企業(yè)沒(méi)有通過(guò)審核，在網(wǎng)上查了3家企業(yè)的資料后，只有打通其中一家企業(yè)的電話(huà)，但由于石家莊離保定比較近，為了節(jié)省時(shí)間，最后還是選擇坐火車(chē)到了石家莊，然后直接倒長(zhǎng)途汽車(chē)到高邑縣。

　　可是到了高邑縣之后，按照網(wǎng)上所查到的旭爾美生物科技有限公司的地址找，發(fā)現(xiàn)是錯(cuò)的，頓時(shí)有些失望，而且我在去石家莊的火車(chē)上就開(kāi)始給旭爾美養(yǎng)牛合作社的人打電話(huà)，但對(duì)方一直沒(méi)有接，到了高邑縣也繼續(xù)給他打，同樣沒(méi)有接，我就給他發(fā)了幾條短信，但對(duì)方回復(fù)讓我不要跟他聯(lián)系了，他不想接受采訪。看到短信時(shí)，真的很失望，而這時(shí)已經(jīng)是傍晚5點(diǎn)了，在那個(gè)地方?jīng)]有出租車(chē)，連載人的小摩托都找不到，有些慌了。

　　我就繼續(xù)給他打電話(huà)發(fā)短信，不下數(shù)十次。心想：這是我第一次自己一個(gè)人出差調(diào)查采訪，而且這次的采訪很重要，不能就這樣空手而歸。但對(duì)方還是沒(méi)有理我，而且他還是唯一有聯(lián)系方式的采訪對(duì)象。眼看著慢慢下山的夕陽(yáng)，真的不知道該怎么辦了，我就很不爭(zhēng)氣地流下了眼淚，這也是第一次因?yàn)椴稍L不順利而流淚。

　　傍晚7點(diǎn)左右，他終于接了電話(huà)，我再次說(shuō)明了我的來(lái)意，他也同意接受采訪，讓我頓時(shí)很感動(dòng)，但本來(lái)約好8點(diǎn)見(jiàn)面采訪的，不過(guò)還是因?yàn)樗惺露煌频搅烁籼煸缟?點(diǎn)，但能采訪到我已經(jīng)很高興了。最后也證明他的采訪很重要，他不僅是被關(guān)閉企業(yè)的董事長(zhǎng)，還是養(yǎng)牛合作社的負(fù)責(zé)人。

　　第二天采訪完之后，我就馬不停蹄地坐汽車(chē)回石家莊倒長(zhǎng)途汽車(chē)，往北到養(yǎng)牛大縣行唐縣，那邊也有一家被關(guān)閉的企業(yè)，而且有很多奶農(nóng)和各大乳業(yè)公司的奶牛小區(qū)。雖然采訪到了想要的內(nèi)容，但由于河北是三聚氰胺事件的爆發(fā)地，感覺(jué)到很多人對(duì)外地人比較警惕，特別是記者，采訪時(shí)我極力不暴露自己的身份。最后我雇的摩托車(chē)司機(jī)大哥在送我到長(zhǎng)途汽車(chē)站要離開(kāi)時(shí)，終于憋不住，問(wèn)了句“你到底是不是記者?。?rdquo;我則笑了笑，沒(méi)有回答，說(shuō)了聲“謝謝！”