每經(jīng)記者｜陳鵬麗    每經(jīng)編輯｜文多    

2025年的夏季極端高溫天氣，不僅讓空調(diào)在東北地區(qū)成“緊俏貨”，還讓另一個(gè)家電品類——自動(dòng)制冰冰箱“火”了起來(lái)。

一生愛(ài)喝熱水的中國(guó)人變了，年輕人開(kāi)始有了“冰依賴”。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）統(tǒng)計(jì)，2025年1月至7月，線上渠道制冰冰箱的銷量已超2024年全年總量，高達(dá)25.2萬(wàn)臺(tái)。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獲悉，8月13日，容聲冰箱在青島宣布通過(guò)首款自動(dòng)制冰冰箱技術(shù)認(rèn)證。中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)葛豐亮出席技術(shù)認(rèn)證儀式時(shí)表示，消費(fèi)分級(jí)的背景下，越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇在家中自制咖啡、冰飲，冰塊使用文化在中國(guó)逐步滲透發(fā)展，對(duì)帶制冰功能冰箱的需求提升。

容聲冰箱營(yíng)銷總裁李強(qiáng)接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，今年炎熱的夏季，的確刺激了自動(dòng)制冰冰箱的銷售高速增長(zhǎng)。現(xiàn)在，容聲冰箱新的高端產(chǎn)品基本都搭載了自動(dòng)制冰功能。

8月14日，奧維云網(wǎng)（AVC）大家電事業(yè)部研究經(jīng)理肖蘊(yùn)軒回復(fù)記者采訪稱，近兩年制冰冰箱正處于放量前期，屬“藍(lán)海市場(chǎng)”。但這個(gè)細(xì)分賽道也面臨著一些問(wèn)題，包括制冰速度慢、儲(chǔ)水盒易發(fā)霉、冰塊質(zhì)量欠佳等。制冰效率和潔凈制冰正是當(dāng)前冰箱廠商們技術(shù)博弈的焦點(diǎn)。

自動(dòng)制冰冰箱走熱

“歐美人喜歡喝冰水，中國(guó)人喜歡喝熱水”的現(xiàn)象正悄然發(fā)生改變。近年來(lái)，自制冰飲、冰咖已經(jīng)成為年輕人眼中的“續(xù)命神器”。今年夏季的持續(xù)炎熱，讓家庭自制冰飲備受追捧。

奧維云網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)制冰冰箱線上銷量?jī)H11.5萬(wàn)臺(tái)，到2024年已增至20.7萬(wàn)臺(tái)。最新數(shù)據(jù)顯示，2025年1—7月，線上渠道制冰冰箱的銷量已超去年全年總量，足見(jiàn)當(dāng)前自動(dòng)制冰冰箱發(fā)展勢(shì)頭之猛。

8月13日，李強(qiáng)接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，從去年開(kāi)始，容聲品牌就洞察到，在社交平臺(tái)上的搜索熱詞中，“制冰”“冰飲”等與冰相關(guān)的詞匯出現(xiàn)頻率越來(lái)越高，因此容聲品牌快速在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)推出了自動(dòng)制冰冰箱產(chǎn)品。市場(chǎng)端的銷售反饋也顯示，今年6月份開(kāi)始，容聲自動(dòng)制冰冰箱產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)迅速。

葛豐亮告訴記者，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)冰箱廠商們已經(jīng)開(kāi)始根據(jù)消費(fèi)者需求，下功夫研究自動(dòng)制冰冰箱技術(shù)。

除了容聲、海信，卡薩帝、美的、COLMO、松下等多個(gè)品牌今年夏季均在自動(dòng)制冰冰箱領(lǐng)域發(fā)力，相繼向市場(chǎng)推出相關(guān)新品。奧維云網(wǎng)（AVC）統(tǒng)計(jì)，2025年1—7月，帶制冰功能的冰箱在高端冰箱（價(jià)格在1萬(wàn)元以上產(chǎn)品）中的線上渠道滲透率已達(dá)37.7%。

肖蘊(yùn)軒8月14日接受記者采訪時(shí)稱，當(dāng)前，制冰冰箱的用戶畫(huà)像呈現(xiàn)鮮明特點(diǎn)：以年輕人為主、多為單身或小戶型家庭且普遍熱愛(ài)冰飲。

這一細(xì)分賽道熱度提升反映出消費(fèi)者對(duì)冰箱產(chǎn)品的需求正在從“基礎(chǔ)保鮮”向“體驗(yàn)升級(jí)”過(guò)渡。制冰功能與冷飲、調(diào)酒、咖啡等場(chǎng)景深度融合，彰顯出消費(fèi)者對(duì)精致生活方式的追求。此外，部分用戶認(rèn)為外購(gòu)冰塊存在衛(wèi)生隱患，而家用制冰更易把控衛(wèi)生，這也是制冰冰箱開(kāi)始流行的原因之一。

潔凈制冰成廠商博弈重點(diǎn)

“自動(dòng)制冰”正成為各大冰箱品牌差異化競(jìng)爭(zhēng)的新方向。由于是新興產(chǎn)品，這個(gè)賽道當(dāng)前也存在一些問(wèn)題。

容聲冰箱研發(fā)中心平臺(tái)研發(fā)部總經(jīng)理劉鐵偉表示，自動(dòng)制冰已成為中高端冰箱的“標(biāo)配”功能，但市場(chǎng)上的產(chǎn)品質(zhì)量卻參差不齊。記者在采訪過(guò)程中獲悉，當(dāng)前冰箱自動(dòng)制冰功能使用過(guò)程中尚存在三方面痛點(diǎn)：一是制冰速度慢，當(dāng)需要制作較多飲料時(shí)，往往無(wú)法及時(shí)供應(yīng)；二是儲(chǔ)水盒易發(fā)霉，即便使用凈水器處理后的水，儲(chǔ)水盒也常常出現(xiàn)長(zhǎng)霉菌的情況；三是冰塊質(zhì)量欠佳，存在融化速度快、形狀不美觀等問(wèn)題。

從各大冰箱品牌今年的新品宣傳側(cè)重點(diǎn)來(lái)看，制冰效率與潔凈制冰是他們現(xiàn)階段技術(shù)博弈的焦點(diǎn)。“從技術(shù)難度而言，當(dāng)前潔凈制冰的實(shí)現(xiàn)難度是可控的，當(dāng)下市場(chǎng)已經(jīng)有部分產(chǎn)品基本實(shí)現(xiàn)了潔凈制冰。”肖蘊(yùn)軒說(shuō)。

李強(qiáng)也告訴記者，功能的搭載不應(yīng)只是“炫技”，容聲在潔凈制冰上做了不少突破，目的就是希望把“潔凈制冰”這個(gè)事情做得更好。

肖蘊(yùn)軒還向記者表示，自動(dòng)制冰冰箱這個(gè)細(xì)分賽道市場(chǎng)前景廣闊，但制冰冰箱在銷售過(guò)程中還存在一個(gè)主要難點(diǎn)——功能溢價(jià)較高。目前，帶制冰功能的冰箱的價(jià)格要比普通冰箱高出1000~2000元。未來(lái)，隨著制冰技術(shù)的更加成熟，制冰冰箱的價(jià)格有望進(jìn)一步下降，屆時(shí)其市場(chǎng)滲透率預(yù)計(jì)也會(huì)進(jìn)一步提升。

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